媽媽生日 in 晶華酒店晶華軒

晶華酒店內的餐廳我大多吃過，服務和餐點都有一定的水準，所以媽生日家人就決定去試試沒吃過的粵菜晶華軒，沒記錯的話晶華軒是去年才由上海菜轉型成粵菜餐廳，裝潢上還是沿用日籍空間設計大師—橋本夕紀夫先生的設計，巧妙的將文字之美與空間相融合，輔以燈光營造出時尚氛圍。

烏龍茶

第一道菜-片皮鴨

這道是主廚推薦的招牌菜，金黃油亮的烤鴨看來十分可口。

淨手用的檸檬水

第二道菜-魚翅佛跳牆

雖然小小一盅，裡頭有魚翅、干貝、金華火腿等食材相當豐富，湯頭也很濃郁。

第三道菜-圓菇鳳爪

第四道菜-清蒸圓鱈

第五道菜-砂鍋牛肉

第六道菜-牛肉燴飯

點心-芝麻流沙包
外頭看似溫溫的，掰開後裡面才流出燙口的豆沙內餡，香嫩可口甜而不膩。

水果